Yeni nesil dondurmacılık akımının Türkiye’deki ilk temsilcilerinden olan Serez Dondurmacısı, lezzet hikayesine ezberleri bozarak devam ediyor. ‘Ne yiyorsak onu sunarız’ mottosuyla hareket eden Serez Dondurmacısı, dondurmanın karşı konulmaz lezzetine
“Dondurmadan daha fazlasını üretiyoruz” felsefesinin izinde yenilikleri de dondurma severlerin beğenisine sunan Serez Dondurmacısı, cam kavanoz fikriyle konforlu bir dondurma deneyimi sunuyor. Duble kaymak, karamel, yüzde 83 Belçika çikolatası, yüzde 83 bitter çikolata sorbe, Bodrum mandalina sorbe, Alaçatı sorbe, limon sorbe ve çilek sorbe olmak üzere sekiz farklı damakta iz bırakan lezzet, tek tıkla dondurma tutkunlarına ulaşıyor.
Cam kavanozda dondurma, bir tık uzakta
Cam kavanozda sunulan 330 ml’lik sekiz farklı çeşit dondurma www.serezdondurmacısı.com ve online süpermarket istegelsin’den sipariş edilebiliyor. Cam kavanoz dondurmanın yanı sıra birbirinden özel Serez Dondurmacısı lezzetlerine İstanbul’da Bağdat Caddesi, Tuzla, Kartal, Maltepe, Bostancı, Acıbadem, Kozyatağı, Ataşehir ve Bakırköy şubelerinden ve www.serezdondurmacısı.com’dan ulaşılabiliyor. Serez Dondurmacısı web sitesinden verilen siparişler, Türkiye’nin dört bir yanına soğuk zincir bozulmadan gönderilebiliyor.
Serez Dondurmacısı Hakkında
‘‘Ne yiyorsak onu sunarız’’ mottosu ile yola çıkan Serez Dondurmacısı’nın temeli 2010 yılında Serdar Kemahlı tarafından atıldı. Çocukluğunda yediği gerçek ve sağlıklı dondurmayı yeniden üretme fikrini hayata geçirme kararı alan Kemahlı, 2011 yılı itibariyle Ar-Ge çalışmalarına başladı. Dondurma üretimi konusunda akademisyenlerle görüşerek yerli ve yabancı kaynaklar okudu, yabancı reçeteleri inceledi, doğru hammadde temini için Marmara, İç Anadolu ve Ege bölgelerinde yer alan meyve üreticileri ve ari işleme belgesine sahip süt üreticileri ile görüştü. Araştırmaları sonucunda “doğru dondurma” üretmenin temelinde kaliteli, taze ve doğal malzemelerin kullanılması kadar formülün de önemli olduğunu görerek her bir dondurma çeşidi için kendi formüllerini oluşturmaya başladı. Yaklaşık iki yıl süren araştırmaların ardından 2012 yılında İstanbul Maltepe’de ilk mağazasını faaliyete geçiren Kemahlı, Yeni Nesil Dondurmacılık felsefesiyle Serez Dondurmacısı markasını sektöre kazandırdı. Doğru dondurmanın adresi Serez Dondurmacısı “Gurme Dondurmacılık” anlayışıyla dondurmaya hak ettiği değeri veriyor.