TÜİK tarafından açıklanan Temmuz ayı verilerine göre, enflasyon yıllık bazda yüzde 7,5 oldu. Aynı dönemde, otellerdeki maliyet artışları da yüzde 11,6 oldu.
AKTOB Ar-Ge tarafından hesaplanan otel maliyet artışları bulgularına göre, konaklama tesislerinde maliyetler, ülke enflasyonunun üzerinde artmaya devam ediyor.
12 aylık ortalamalara göre, otellerdeki maliyet artışları, enflasyonun 4,2 puan üzerinde gerçekleşti. Tesislerde yiyecek bölümü hariç tüm alanlardaki maliyetler, enflasyonun üzerinde artışlarla karşılaştı.
Son bir yıl içinde en yüksek maliyet artışları; % 23 ile temizlik malzemelerinde, % 18 ile enerji ve yakıt giderlerinde gerçekleşti. İçeceklerdeki maliyet artışları da % 14’e yaklaştı.
Yiyecek grubu içindeki maliyet artışlarında; yalnızca et ve bakliyat giderlerindeki artışlar, enflasyonun gerisinde kaldı. Meyve ve sebze ile süt grubundaki artışlar ise maliyet artışının kaynakları olarak ortaya çıktı.