YEME & İÇME

Rulo Kadayıf Tatlısı

Hem Çıtır Çıtır Hemde Hafif ve Kolay...

30 Mart 2013 Saat: 16:30

MALZEMELER

500 gr taze kadayıf

250 gr margarin veya tereyağ

bolca ceviziçi

ŞERBETİ İÇİN

4 su bardağı şeker

4 su bardağı su

yarım limon

HAZIRLANIŞI :

Şekeri ve suyu tencereye alıp içine yarım limonu sıkmadan atalımn ocağa koyalım....

Kaynamaya başladıktan sonra tam 7 dakika kaynatalıp içinden limonu alıp atalım ve şerbeti soğumaya bırakalım.

Bu şekilde gayet güzel kıvamda şerbetiniz olur.

Kadayıfları tel tel ayırarak avucumuza serelim.

İçine cevizleri koyup dolma sarar gibi saralım.

Bu şekilde bütün kadayıfı sarıp teptiye dizelim.

Sonra üzerine erittiğimiz yağı kaşık yardımıyla dökelim

İyice kızarana kadar pişirelim.

Tatlımız fırından çıkınca ilk kaynarlığı gitsin 5 dakika sonra soğuk şerbetini dökelim.

Üzerini sakın başka bir tepsiyle kapatmayın gerekirse ters düz edin. Kapatırsanız tatlı hamur olur...

Afiyet olsun...

Bu Habere Yorum Yapılmadı. İlk Yorumu Siz Yapmak İster misiniz?
Adınız:	Email :

Güvenlik Kodu: